多久算隔夜茶
从营养和卫生的角度来型伏讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。
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隔夜茶的妙用
1、明目、防晒
茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲劳，可用隔夜茶清洗，态笑记得大宅门里的七爷就是用茶洗眼睛的。
茶叶中含有鞣酸，对皮肤有收敛的作用，如果皮肤被晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮肤，有缓解皮肤晒伤的作用。
2、去腥、去油腻
吃完海鲜可以用隔夜茶洗手、刷锅，去腥；用隔夜茶擦洗油锅、面盆等，可以去油腻，还能去油污。
3、抗氧化
长期放置的茶水会变成红棕色，这是由于茶多酚氧化成红褐色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素具有较强的抗癌、抗氧化作用。
参考资料来源：人民网—隔夜茶虽然不能喝 但是隔夜茶有这四个作用
参考资料来源：人民网—隔夜茶，其实是个好东西
隔夜茶指的是茶叶还是茶水
隔夜茶指过夜的茶。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失稿桥，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成余胡分，且易发馊变质竖敬拦，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
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隔夜茶的益处
1、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。 2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
3、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能 消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
4、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
5、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
6、防晒：皮肤被太阳晒
几个小时的茶算隔夜茶
隔夜茶还能喝吗？
关于隔夜水能致癌的传言，更是无稽之谈！首先问大家一个问题：早上烧开的水，下午能喝吗？当然可以！既然如此，那晚上烧开的水，为什么早上就能再喝了呢？
另外，针对隔夜茶致癌的传言，也有专家进行过实验，他们分别冲泡了龙井、普洱和菊花茶，并分别放置了12小时、24小时，贺伏然后和新泡出来的茶叶进行了对比。得出的实验结论为，隔夜茶既没有发生变质，也没有异常味道，亚硝酸盐含量更是非常低，甚至是比白开水的含量更低，这主要是因为茶叶中含有一定的茶多酚物质，这是一种天然抗氧化剂！
不过，虽说隔夜茶对人体没有伤害，但是有一种茶水的确是有致癌可能，它就是：烫茶！
喝烫茶会致癌，这可不是谣言，长期大量饮用烫茶，会增加自身患食管癌、胃癌的风险。世界卫生组织，早已经将烫食列入了2a类致癌物行列！因为在人体食管和胃的表面，都有一层薄薄的黏膜覆盖。这些黏膜十分脆弱和娇嫩，它们对温度的接受能力有效，只要是水温超过65℃，就会造成黏膜烫伤。
虽然黏膜可以自我修复，但是长期反复的烫伤，黏膜细胞也会在修复-损伤-再修复的过程中重复，久而久之容易诱发慢性炎拦闷症、肠化生，最终癌变率也会提高！所以，应等到茶水晾至40℃左右再饮用，如此才能真正品尝茶的方向，还能避免烫伤！
总的来说，无论是隔夜茶、隔夜水都没有致癌的可能。不过，在放置水的过程中，应注意盖好盖子，避免水中落入灰尘、飞虫等物质。
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